 |
|
|
|
Zoeken
|
Bottelroos, met geurende bloemen en sappige bottels |
|
|
|
'Rozenland' lijkt wel haast onbegrensd. De ene na de andere nog mooiere roos
verschijnt jaar in jaar uit. Niet alle aanwinsten is een lang leven beschoren of
kunnen worden bijgeschreven in de annalen.
De bottelroos of rimpelroos is al heel lang in cultuur. Het is één
van de meest aangeplante rozensoorten. Het is
 |
|
In de nazomer prijzen bottels van Rosa rugosa zichzelf aan |
niet bepaald een fraaie roos, die opvalt vanwege de bloemkleur, de opbouw van de
bloem en evenmin vanwege fraai blad. Nee, bottelroos is zo geliefd vanwege de
geurende bloem en de feloranje of oranjerood gekleurde bottels. De bottels bevatten
veel vitamine C. Met rozenbotteljam smeer je in feite een gezonde portie zonneschijn
op je boterham.
Rosa rugosa is een botanische roos. De meer dan honderdvijftig bekende soorten
rozen bevolken al meer dan vijfendertig miljoen jaar de aardkorst. Al
meer dan zevenentwintighonderd jaar zijn rozen in cultuur. Aanvankelijk voornamelijk
als aanvulling op het menu, later meer voor de sier. Bottelroos is al lange tijd in
zwang vanwege de heerlijke en gezonde jam of siroop, die ervan kan worden gemaakt.
Rozenbotteljam
Lekkere rozenbotteljam verkrijg je door honderd gram vruchten in te koken met
vijfendertig gram suiker. Voeg daaraan een eetlepel citroensap en een geplette
kruidnagel toe. De tot moes gekookte rozenbottels overgieten in een zeef. Plet met een
lepel het moes en wrijf het door de zeef. De ingedikte gelei vervolgens filteren door
een doek om de haartjes, die rondom de zaden zitten, eruit te halen. Giet de jam
vervolgens over in een jampot en sluit het af met het deksel. Koel weggezet kan de
jam enkele maanden goed blijven.
Bottelrozenhaag
Een bottelroos is een gezonde struikroos en bestand tegen de meeste ziekten, die in
rozen voor kunnen komen. De stengels van deze roos zijn dicht bezet met stevige
doorns. De groeiwijze is compact en dicht; daardoor is er ook uitstekend een haag
mee te maken, die met name honden en katten nog wel uit de tuin houden. Vooral in
kustgebieden is bottelroos goed op zijn plaats. De struik is bestand tegen door de
wind meegevoerd zand en zout. Plant een bottelroos in zandige grond in de volle zon.
De uiteindelijke groeihoogte van de struik bedraagt circa anderhalve meter bij een
breedte van een meter. De gewone soort Rosa rugosa bloeit vanaf juni met
lilaroze bloemen, die aan het einde van de middag een heerlijke zoete, kruidige geur
verspreiden. In augustus verschijnt een overvloed aan rozenbottels. In de bottels
bevinden zich de crèmekleurige zaden te midden van het bleek oranjegele
vruchtvlees. Met aan de onderzijde van de vrucht het typerende kroontje met lange
slierten.
Variëteiten
Rosa rugosa 'Alba', bloeit wit, kroonbladen hebben een roze blos.
Rosa rugosa 'Blanc Double de Coubert', dubbele
witte bloemen. Weinig bottels.
Rosa rugosa 'Dagmar Hastrup', met helderroze
bloemen en dieproze bottels.
Rosa rugosa 'Roseraie de l'Hay', met karmijnroze
bloemen, geurt geweldig. Oranjerode bottels.
Onderhoud
Een bottelroos heeft weinig onderhoud nodig. Snoei in het najaar oude en zwak gegroeide
scheuten weg. Eventueel lange uitschieters innemen. Soms komt zwarte luis in de
struik voor. Dit is te bestrijden met Spruzit van ECOstyle of Decis van Bayer. Wees er
tijdig bij. Wie te lang wacht, zal zien dat struik en vruchten anders overdekt raken met
eerst een kleverige stof (honingdauw), later gevolgd door een zwarte,
roetachtige stof.
|
|
|
Artikelen en illustraties
in NEÊRLANDs Tuin
zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets mag
daarom geheel, gedeeltelijk
of in gewijzigde vorm (persoonlijkheidsrecht) op welke wijze
dan ook worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming. |
|