 |
|
|
|
Aangepast zoeken
|
Ginseng, Panax quinquefolius |
|
|
|
De heilzame werking van ginseng is al eeuwen bekend.
 |
| Bij Panax quinquefolius is duidelijk het vijftallige blad waar te nemen |
De heilzame werking van ginseng is al eeuwen bekend. In China en Korea
wordt de plant vanwege de wortels geteeld. De aromatische,
zoete smaak van de sappen uit de wortel wordt daar aangewend als geneesmiddel.
De Koreaanse ginseng (Panax pseudoginseng) groeit in het noordoosten
van China en Korea. Verwant daaraan is Panax quinquefolius, die in
hetzelfde gebied groeit. Beide soorten zijn als kuipplant te houden.
Het geslacht Panax is ingedeeld bij de klimopachtigen (Araliaceae).
Panax is een overblijvende, vaste plant. Van nature groeit de plant
in bossen onder geboomte. Daarom moet deze plant tegen fel zonlicht beschermd
worden. Plaats de plant het liefst op een plaats in de halfschaduw. Een
voedselrijke, humeuze grond is een goede voedingsbodem.
Panax quinquefolius groeit met donkergroene bladen op lange stengels.
De bladen zijn vijftallig en diep getand. Koreaanse ginseng heeft dezelfde
bladvorm en ook vijftallig. Ginseng bloeit met kleine,
groenwitte bloemen in de nazomer.
 |
|
| Panax quinquefolius kan hoog groeien |
Hierna verschijnen in het najaar rode bessen.
Panax kan in het voorjaar onder glas worden gezaaid. Kiemen verloopt
niet snel: een jaar is wel nodig, voordat de kiem boven de
grond komt. Ginseng wordt vooral geteeld om de wortel. Hoe ouder de wortel,
des te meer waarde hij heeft. Ginsengwortels worden verder ingedeeld op
kleur en mensachtige vorm. Hoe ouder de wortel, des te meer die op de
vorm van een mens schijnt te lijken. De wortels
kunnen pas na vijf tot zeven jaar worden geoogst. Kauwen op een stukje
wortel schijnt de menselijke vitaliteit te verhogen. Ginseng als drankje
is bij ons te koop in elke drogisterij of apotheek. Wie zelf eens een
Koreaanse ginsengplant in kuip wil verzorgen, kan die kopen bij Xotus,
Kleveringweg 57 in Delft.
|
|
|
Artikelen en illustraties
in NEÊRLANDs Tuin
zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets mag
daarom geheel, gedeeltelijk
of in gewijzigde vorm (persoonlijkheidsrecht) op welke wijze
dan ook worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming. |
|
